Sevgililer Günü’nü Evde Geçirmek İsteyenler İçin 3 Leziz Yemek Tarifi

BONFİLET 14 ŞUBAT SEVGİLİLER GÜNÜ’NDE RESTORAN LEZZETLERİNİ EVLERE TAŞIYOR!

Yılın en romantik günü olan 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşırken sevdikleriyle birlikte bu özel günü evde karşılamak isteyenler, baş başa yenen romantik bir yemeğin planlarını yapmaya başlıyor. Sevgililer Günü’nde evde olmayı tercih edenler için 3 farklı yemek tarifini paylaşan Bonfilet şefleri, bu özel günü daha keyifli bir hale getirerek benzersiz bir akşam geçirmenize yardımcı oluyor!

Takvimler şubat ayını gösterirken birlikteliği ve aşkı hatırlatan Sevgililer Günü için planlar yapılmaya başlanıyor. Sevdiğinizle geçirilen her gün özeldir ancak 14 Şubat Sevgililer Günü’nde partnerinizle baş başa geçirdiğiniz bir akşam ile birlikteliğinizi kutlayarak aşkınızı tazeleyebilirsiniz. Bu özel günü evde hazırlayacağınız leziz yemeklerle kusursuz kılmak mümkün. Paketli kırmızı et sektörünün öncü markası Bonfilet’in şefleri, sevgililer gününü evde geçirmek isteyenler için Dana Biftek Sarma, Mantar Soslu Kontrfile ve Sarma Tekirdağ Köfte tarifleriyle restoran lezzetlerini evlerinize taşımanıza yardımcı oluyor.

1. Dana Biftek Sarma

Malzemeler:

1 Paket Bonfilet Yemeklik Dana Biftek

1 Adet Mor Soğan

Kavrulmuş Ispanak

Kavrulmuş Mantar

Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı

Krema

1 Su Bardağı Su

Yapılışı:

Bonfilet Yemeklik Dana Bifteği ince ve geniş bir şekilde açın. İçine ince doğranmış mor soğan ve kavrulmuş ıspanak, kavrulmuş mantar ekledikten sonra üstüne krema dökün. Etleri rulo şeklinde sardıktan sonra kürdan yardımıyla tutturun. Bir tavaya yarım çay bardağı zeytinyağı dökün. Kızan tavaya biftek sarmaları koyduktan sonra krema ve 1 su bardağı su dökün. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Dilerseniz üstüne krema dökerek servis edebilirsiniz.

2. Mantar Soslu Kontrfile

Malzemeler:

160 gr Bonfilet Soslu Dana Kontrfile

1 Çay Bardağı Sıvıyağ

250 gr Domates

100 gr Mantar

2 Diş Sarımsak

1 Su Bardağı Krema

Tuz

Karabiber

Yapılışı:

Yağsız tavada Bonfilet Dana Kontrfilenin her iki tarafını 5’er dakika pişirin. Küp şeklinde doğranmış mantar, domates ve sarımsağı tavaya ilave edin ve pişene kadar soteleyin. Sotelenen karışımın üzerine krema ilave edin. Ardından damak zevkinize göre tuz ve karabiber ilave edin. Krema yavaş yavaş kıvamını bulduktan sonra sosunuzu ateşten alın. Kontrfileyi sosu taban yaparak sos üzerinde ya da sosla yan yana servis edebilirsiniz.

3. Tekirdağ Köfte

Malzemeler:

1 Paket Bonfilet Tekirdağ Köfte

2-3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

1 Çay Kaşığı Tuz ve Karabiber

2-3 Adet Yumurta

2-3 Adet Patlıcan

Karamelize Soğan

Kaşar Peyniri

Füme Et

Galeta Unu

Yapılışı:

Önceden ısıtılmış tavaya sıvıyağ ilave edin ve ardından Bonfilet Tekirdağ Köfteleri 4-5 dakika pişirin. Bir kapta 1 çay kasığı tuz ve karabiberi yumurta ile karıştırın. Ardından üç adet kızartılmış patlıcanı birbirine değecek şekilde yan yana dizin ve içine sırasıyla Bonfilet Köfte, karamalize soğan, kaşar peyniri ve füme et koyun. Patlıcanı rulo şeklinde sardıktan sonra yumurtaya, ardından galeta ununa bandırın. Tüm köfteleri sardıktan sonra kızan yağda 2-3 dakika pişirin ve servis edin. 

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı